Emploi Restauration - Traiteur
Mittelwihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Vos missions seront les suivantes : -Participation aux activités de productions de repas, - Participation aux missions de distribution et de service des repas des convives - Participation à l'entretien des locaux et matériels de restauration dans le respect des normes d'hygiène
Emploi Restauration - Traiteur
Oissel, 76, Seine-Maritime, Normandie
Nous recherchons notre nouveau/nouvelle second de cuisine, pour notre école de Police : Sites qui accueillent des élèves entre 18 et 40 ans et un corps professoral permanent (70 % d'élèves et 30 % de professeurs.). Site ouvert 7j/7, avec 1500 repas par jours sur 3 services qui sont proposés par jour : petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Vous travaillerez du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 6 et des après midi en collaboration avec le chef de cuisine et superviserez une équipe de 18 personnes. Vos avantages: Convention collective de la restauration collective 13ème mois Rémunération variable Repas en nature Accès prestations comité d'entreprise ***moyen de transport fortement souhaité car peu de transport en commun***
Emploi
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Notre cuisine recherche un cuisinier(ère) autonome qui saura confectionner un Menu fait maison chaque semaine avec une entrée, un plat et un dessert pour une quarantaine de couverts. Il devra passer ses commandes en collaboration avec le gérant(e) du restaurant, de produits au maximum frais et locaux, entretenir sa cuisine selon les normes HACCP, gérer la plonge cuisine et salle en soutien du serveur(se), gérer son stock et organiser son temps pour réaliser un travail optimal. Il devra pouvoir réaliser de temps à autre des buffets froids et chauds, des barbecues en période estivale, des repas améliorés en fonction des demandes et des repas à thème. Et la personne que nous recherchons devra être forte de propositions et de créativité et avoir envie de faire évoluer le restaurant pour augmenter le nombre de couverts. Son temps de travail sera basé sur 35h avec des heures de travail entre 8h et 16h (variables en fonction de l'affluence) du lundi au vendredi, avec quelques soirées en plus dans l'année selon les évènements. Ce poste permet de bénéficier de tous les Week End ( sauf exceptions 3 fois dans l'année ) et les heures supplémentaires sont payées. Le restaurant se[...]
Emploi Autres services aux entreprises
Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons pour notre Résidence Services Villa Médicis SAINT LAZARE à AUTUN (71), 1 Serveur/(euse) en Contrat à Durée Déterminée. Vous assurerez le service en salle pour les résidents/clients et le room service en appartement. Vos principales missions seront les suivantes : * Préparer et réaliser le service, * Assurer la plonge, * Accueillir la clientèle, * Réceptionner et vérifier les commandes, * Veiller au respect des menus affichés, * Préparer et vérifier les plateaux repas, * Livrer et récupérer les plateaux repas, Veiller au respect des règles HACCP. Cette liste de missions est non exhaustive. * Vous êtes motivé(e) et dynamique, prêt(e) à apprendre si besoin. * Vous maîtrisez les règles d'hygiène, les techniques de service et connaissez les produits culinaires. * Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, d'un solide goût du service et du travail en équipe. * CDD à pourvoir en temps plein à Autun (71). * Salaire selon expérience, de 1801,84€ à 2000€ brut par mois + 13ème mois à compter d'un an d'ancienneté (selon la convention collective applicable) * Avantages : Mutuelle prise en charge à 55% par l'employeur, participation à vos abonnements[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Mauvezin, 32, Gers, Occitanie
Le Centre Hospitalier de Mauvezin recrute un Agent Hôtelier affecté au sein du service Restauration. Les Horaires : 13H-20H30 ou 7H00-15H00 ou 10H-20H30 ou 7H30-15H30 / 17H00-20H30 ou 10H-14H30 / 17H-20H30 Vous travaillez un à deux week-ends par mois. Vous travaillez sous la responsabilité du Responsable de la restauration au sein d'une équipe de 7 agents. Missions générales : Réaliser des prestations alimentaires, Faire la plonge, Distribuer les repas en chariot et au réfectoire, Entretenir les locaux et le matériel. Activités : Surveiller les mouvements dans les services de soins pour gérer la commande des repas (entrées, sortie, .), Relever les noms des personnels qui prennent le plateau, Gérer la préparation des plateaux patients médecine/SSR, personnels, accompagnants, Préparer et servir les prestations de restauration, Nettoyer la vaisselle et les locaux, Préparer les dotations pour les services, Utiliser les règles de diététique de base selon les besoins des patients. Qualités professionnelles : Propreté, Hygiène, Organisation, Rigueur. Connaissances HACCP.
Emploi Restauration - Traiteur
Lagrave, 81, Tarn, Occitanie
Elior recrute un(e) cuisinier(ère) pour un EHPAD situé à Lagrave. Une connaissance des textures est indispensable pour ce poste ! Horaires : selon planning. Vous travaillez un week-end sur quatre. Lorsque vous travaillez de soirée vous finissez à 18h30 maximum, même le week-end. Salaire : entre 1900€ et 2000€ brut / mois + repas fournis + PAC + PSM. Elior recrute un(e) cuisinier(ère) pour un EHPAD situé à Lagrave. Une connaissance des textures est indispensable pour ce poste ! Horaires : selon planning. Vous travaillez un week-end sur quatre. Lorsque vous travaillez de soirée vous finissez à 18h30 maximum, même le week-end. Salaire : entre 1900€ et 2000€ brut / mois + repas fournis + PAC + PSM. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Autrans-Méaudre en Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un.e employé.e polyvalent.e pour soutenir les activités de restauration, de service, de logistique et de nettoyage. Le poste est proposé sur 26H hebdo mais peut être sur un temps plein 35H hebdo. Missions principales Sous la responsabilité des coordinateur-ices de la structure, vous participerez à : *Service et accueil : aide à la mise en place, au service des repas et au rangement des réfectoires. *Nettoyage : veiller à la propreté des locaux (espaces communs, chambres, sanitaires, réfectoires) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. *Aide en cuisine : suppléer ponctuellement en cuisine (pluches, dressage, plonge). *Polyvalence logistique : contribuer au bon fonctionnement global de la maison (mise en place des salles, préparation des chambres, lessives). *Animation : encadrer les enfants à la cantine sur le temps de la pause méridienne. Profil recherché *Motivation, énergie et polyvalence *Goût pour le travail en équipe et sens du service *Rigueur et respect des consignes d'hygiène et de sécurité Ce que nous offrons *Un cadre de travail agréable, au cœur du Vercors *Une équipe conviviale et solidaire *Des missions variées et dynamiques *Repas[...]
Emploi Enseignement - Formation
Saint-Saturnin-lès-Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sous la responsabilité directe du chef d'établissement, l'agent de restauration a pour missions principales 1/ la préparation et le service des repas : environ 150 repas quotidiens, dresser les tables, réception de la liaison froide, mise en température, préparations simples et assemblage, assurer le service en lien avec les ASEM et autres personnes dédiées à l'accompagnement du temps de cantine. 2/ réaliser la maintenance et l'hygiène des locaux : assurer la plonge, entretien et nettoyage de la salle de restauration et le la cuisine dans le respect des normes d'hygiène. Nombre d'heures et horaires : Temps partiel annualisé 28h par semaine sur 4 jours uniquement sur les semaines de classes. Le nombre d'heures est annualisé. Les horaires (qui peuvent être ajustés) : 9h - 16h Diplômes, expérience Expérience d'au moins un an en restauration collective Une qualification HACCP est fortement souhaitée Vous savez travailler en équipe, avez le sens du service.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cestas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Nous recrutons pour notre client spécialisé dans la restauration collective en entreprise, un cuisinier en restauration collective (H/F) Vous aurez pour mission de préparer et cuisiner des repas pour un large public dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparation des plats selon les recettes et les consignes du chef Gestion des stocks et des commandes de denrées alimentaires Respect strict des règles d'hygiène HACCP Nettoyage et entretien des équipements et des locaux Collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de service Horaires de travail : 7h/14h30 avec 30 mn de pause Rémunération : 1865 € pour un temps plein ou 12.30 €/heure Une indemnité de repas d'un montant de 4.22€/jour vous sera également attribué Expérience significative en restauration collective Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous[...]
Emploi Social - Services à la personne
Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est
Le Dispositif ITEP SESSAD Les Alaniers de Brou, à Bourg en Bresse recrute, à compter du 3 novembre 2025, un chef cuisinier, à temps plein, en CDI. Au sein d'un établissement spécialisé accueillant des jeunes de 11 à 18 ans, vous serez responsable de l'organisation du travail de 2 aides de cuisine (1.3 ETP) et exercerez les missions suivantes : - Elaborer les menus - Passer les commandes auprès des fournisseurs - Gérer les stocks (tableau Excel) - Réceptionner et contrôler les marchandises - Préparer les repas servis aux jeunes accueillis et aux personnels, vérifier les préparations (goût, qualité, quantité, présentation) - Distribuer les repas (service au self tous les midis et liaison froide le soir) - Appliquer et vérifier la mise en œuvre du Plan de Maitrise Sanitaire instauré dans la cuisine collective - Remplacer une aide cuisine en cas d'absence - Organiser et entretenir les postes de travail et les équipements Qualifications requises : - Utilisation des équipements et matériels de la cuisine collective - Application des principes du nettoyage en restauration (HACCP) Vos qualités : - Avoir le sens de l'organisation - Faire preuve de vivacité et de rapidité - Aptitude[...]
Emploi
Le Rouget-Pers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
L'EHPAD Pierre Valadou recherche un (e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour renforcer son équipe. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre ? A[...]
Emploi
Reilhac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
L'EHPAD Les Prés Verts recherche un (e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour renforcer son équipe. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre ? A[...]
Emploi Social - Services à la personne
Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Encadrer, manager et accompagner les équipes hôtelières composée de 14 agents hôteliers dont 2 ASH plonge et 2 ASH lingerie (équipe stables) o Garantir la bonne mise en place de l'organisation de l'équipe hôtelière o Elaborer et gérer le planning tout en prévoyant les remplacements o Recruter et veiller à la bonne intégration dans l'équipe hôtelière des nouveaux collaborateurs (intégration/formation/fidélisation) o Organiser la collaboration entre les équipes soin et hôtellerie. o Veiller à la bonne tenue vestimentaire de travail et au bon comportement de l'équipe hôtelière Vérifier et contrôler l'ensemble des prestations hôtelières o Veiller à la qualité d'accueil des résidents et/ou de leurs familles o Contrôler le dressage des tables du restaurant et le service des repas en salle et en chambres o Contrôler la propreté des chambres et des parties communes o Veiller à la traçabilité des opérations et la bonne utilisation du module INTENDANCE Contrôler le nettoyage de la plonge vaisselle o Planifier les missions ponctuelles d'hôtellerie (chambres à blanc, organisation de fête, tous les évènements ponctuels...) o Être garant de la bonne gestion du linge et des vêtements de[...]
Emploi
Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire
Le CCAS de la Ville des HERBIERS (16 000 habitants)-Vendée La Ville des HERBIERS est une collectivité dynamique qui compte 280 agents au service de la population. Fort de ses 3 résidences et de sa cuisine centrale, le Centre Communal d'Action Sociale de la Ville compte également 180 agents. L'efficacité collective du CCAS des Herbiers se décline autour du triptyque Confiance, Estime et Engagement. Dans le cadre d'une vacance de poste, le CCAS de la Ville des HERBIERS recrute 1 aide-cuisinier 75% / Agent de maintenance 25% (H/F) - Poste à temps complet Cadre d'emplois de catégorie C : Filière médico-sociale ou technique Poste non permanent Missions d'aide-cuisinier : Sous l'autorité du Responsable de la cuisine centrale et de la maintenance : Plonge : - Effectuer la désinfection des bacs gastronormes (retour des sites de livraison) - Effectuer la plonge batterie de cuisine - Assurer l'entretien et la désinfection des équipements Livraison des repas : - Effectuer la livraison des repas avec le véhicule de transport (camion 3.5t, permis B) - Assurer le nettoyage du véhicule de transport (1/semaine) Entretien : - Assurer l'entretien et la désinfection des locaux Participation[...]
Emploi
Ydes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
L'EHPAD La Sumène recherche un (e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour renforcer son équipe. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre ? A travers[...]
Emploi Multimédia - Internet - SSII
Bézouotte, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
La société WIZBII recherche pour Vitalrest un Employé de restauration H/F en CDD à Temps partiel (17,5h/semaine) Vos missions - Préparer des légumes - Préparer et dresser les mets froids par assemblage des différents éléments nécessaires. - Ravitailler en salle ou en cuisine. - Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et/ou les plateaux-repas. - Participer au lavage de la vaisselle et de la batterie. - Nettoyer des locaux. - Livrer et distribuer des repas Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Dijon le mercredi 19 novembre à partir de 17h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.
Emploi Administrations - Institutions
Ambrières-les-Vallées, 53, Mayenne, Pays de la Loire
La commune d'Ambrières les Vallées recherche un.e cuisinier.ère pour pour la restauration scolaire dans un premier temps puis pour la cuisine centrale. Dans le cadre d'un Groupement d'Intérêt Public et au sein d'une équipe de 9 personnes, 850 repas seront préparés quotidiennement pour les écoles de six communes, pour les enfants du centre de loisirs, pour les résidents de trois EHPAD ainsi que pour les bénéficiaires du CCAS. Placé.e sous l'autorité de la directrice de la cuisine centrale, vous élaborerez les plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Vous apporterez un service de restauration de qualité, adapté aux différents besoins. Missions - Préparer les repas : préparer les produits alimentaires adaptés, réaliser, valoriser les préparations culinaires équilibrées et variées - Gérer et suivre les stocks des produits alimentaires - Entretenir les matériels et locaux de cuisine
Emploi Administrations - Institutions
Alençon, 61, Orne, Normandie
Les candidatures accompagnées, d'une lettre de motivation et d'un CV, sont à adresser au plus tard le : 23 novembre 2025 Merci de bien vouloir rappeler sur votre courrier la référence de l'offre d'emploi suivante : 130/2025 Soit par courrier à l'attention de : Monsieur le Président de la Communauté Urbaine d'Alençon Département des Ressources Humaines CS 50362 - Place Foch - 61014 Alençon Cedex Soit par mail à l'attention de : courrier@ville-alencon.fr Pour tout renseignement contacter le service Recrutement & Formation au 02.33.32.40.30 Mission du poste : Assurer l'entretien des locaux, le service de restauration scolaire et la surveillance des enfants d'un établissement scolaire. Entretien : - Nettoyer et aérer des locaux (classes et dépendances): aspiration, balayage, lavage, dépoussiérage et décapage des sols, surfaces, vitres et mobiliers ; - Veiller au maintien de l'état de propreté des locaux en général et des sanitaires en particulier ; - Evacuer les déchets courants (corbeille à papiers, poubelles.) ; - Assurer le balayage ponctuel des cours d'école ; - Détecter d'éventuelles anomalies et dysfonctionnements, et signaler au responsable[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Villers-Bretonneux, 80, Somme, Hauts-de-France
Dans le cadre d'un remplacement, la Clinique du Val d'Aquennes recrute un cuisinier (h/f) pour son service de restauration pour un contrat CDD de 1 mois renouvelable. Expérience souhaitée dans la restauration collective. Poste à temps plein de 35H - roulement sur 3 semaines avec 1 week-end toutes les 3 semaines. Vous intégrez une équipe de 4 personnes et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez les missions suivantes : Mission principale : Elaborer les repas en assurant une sécurité alimentaire pour les patients et le personnel. Listes des activités, tâches et opérations afférentes au poste : - Mettre en œuvre les préparations culinaires pour les patients et le personnel et assurer une qualité constante dans les préparations. - Réceptionner les marchandises et effectuer le rangement. - Préparer la salle de restauration. - Préparer les chariots de distribution des repas pour les patients mangeant en chambre. - Préparer les plateaux des patients aux régimes en respectant les tickets prévus à cet effet. - Nettoyer les appareils. - Nettoyer et tenir propre son secteur de travail. - Effectuer le nettoyage quotidien et non quotidien. - Remplir les feuilles[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vern-sur-Seiche, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un établissement de santé. (établissement de 160 repas/jour). Vous serez accompagné(e) par le responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes en tout. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Nous sommes à la recherche d'un(e) Serveur H/F. Vos missions : - Prise de commandes - Servir les boissons et les repas - Dressage et nettoyage des tables - Encaissement Horaires du poste : Contrat de 35h hebdomadaire Du lundi au dimanche de 9h à 15h ou de 11h à 21h (poste non coupé) 2 jours de repos consécutifs selon le planning du restaurant Salaire : De 11.88 à 12.50€ de l'heure selon profil Avantage : Panier repas en avantage en nature
Emploi Restauration collective
Revest-les-Eaux, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
OUVERTURE D'UN POSTE EN CDD A TEMPS COMPLET CUISINIER(E) La société Provence Restauration recherche un(e) Cuisinier(e) en CDD à temps complet sur sa Cuisine Centrale située Le Revest-les-Eaux (83) dont l'effectif est composé d'une équipe de 15 salariés assurant la production de 2 600 repas / jour. Vous êtes disponible immédiatement. Organisé(e) et rigoureux(se), vous êtes passionné(e) par votre métier. Bon cuisinant, vous assurez la fabrication des menus. Organisé(e), dynamique et rigoureux(se), vous êtes reconnu(e) pour votre disponibilité, votre adaptabilité et votre professionnalisme. Vous êtes le garant de la qualité de la prestation culinaire pour nos clients. Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions en détail : - Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin ; - Maitriser les textures modifiées, - Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (textures modifiées) - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées ; - Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques - Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP ; - Connaître le plan de[...]
Emploi Administrations - Institutions
Chavagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Sous la direction du Responsable des services techniques, vous serez chargé d'organiser et manager les équipes de propreté et de service restauration afin de garantir la propreté des bâtiments communaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans les ERP ainsi que le service des repas aux écoles. Mission principales : - Organiser le travail et encadrer les agents du service Propreté et restauration - Assurer la mise en œuvre et le respect des règles d'hygiène dans les restaurants scolaires - Suivre les interventions effectuées par les intervenants extérieurs - Gérer le matériel, les stocks et les achats des consommables du service - Maintenir en état et en sécurité les chantiers, les ateliers et les matériels - Proposer des solutions d'amélioration - Participer à l'élaboration du programme d'investissements. Activité propreté : - Planifier et assurer le bon fonctionnement du service (planning, annualisation, .) - Management des agents du service - Assurer le suivi des heures et la qualité du travail exécuté dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Organiser des réunions, cibler le besoin de formation des agents et transmettre les informations -[...]
Emploi Restauration collective
Bordères-sur-l'Échez, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Nous recherchons un(e) secrétaire administratif(ve) pour rejoindre une équipe dynamique dans le domaine de la restauration collective au sein de notre cuisine centrale Rattaché(e) au responsable de site, vous assurerez la gestion administrative quotidienne, le suivi des commandes de repas via un logiciel dédié, ainsi que la relation clientèle. Vos principales missions : Gérer les commandes de repas sur un logiciel interne Effectuer la sortie et la diffusion des documents (feuilles de production, bons de livraison, étiquettes, etc.) Assurer le suivi et la communication avec les clients (établissements, collectivités.) Mettre à jour les bases de données et documents administratif Réaliser diverses tâches administratives liées à l'activité du service Profil recherché : Expérience souhaitée en secrétariat ou gestion administrative Bonne maîtrise des outils bureautiques et des logiciels de gestion Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Possibilité de transformation en CDI
Emploi Administrations - Institutions
Treillières, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Sous la responsabilité de la responsable éducative, vous assurez l'encadrement du temps de repas des enfants présents à la restauration scolaire : - Encadrer les enfants, les accompagner sur les temps de repas. - Accompagner les enfants à la ligne de self ou assurer le service à l'assiette. - Accueillir les enfants et les accompagner à prendre place à table. - Accompagner les plus jeune vers l'autonomie et les aider si nécessaire, particulièrement avec les enfants de Maternelle. - Éduquer au goût - Prendre en compte chaque enfant en tant qu'individu unique. - Faire respecter le règlement intérieur avec les méthodes pédagogiques communes au service
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est
L'agence AUROCH INTERIM de Joinville recherche, pour son client, un assistant de direction en hôtellerie (H/F). Véritable bras droit de la Direction, votre polyvalence vous permets d'intervenir sur des sujets variés : -Accueillir et accompagner les résidents durant toute la durée de leur séjour -Aider aux tâches quotidiennes des équipes ( repas, entretien des installations,....) -Planifier, organiser et exécuter des évènements créatifs, repas et rassemblement collaboratif -Travailler efficacement avec la Direction et le personnel de soutien pour contribuer à la mission de la résidence Poste à pourvoir dès que possible dans un cadre de travail harmonieux mêlant calme, élégance et raffinement. Une première expérience sur un poste et/ou un milieu similaire (hôtels, la coordination d'événements, des restaurants, des établissements d'accueil, demeures d'exception) est essentielle à la réussite sur le poste. Compétences attendues: travail en équipe, capacité à gérer plusieurs tâches simultanément, sens du relationnel et du service client. La maitrise de l'anglais est impérative. Vous devez posséder le permis B et un véhicule.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lavaur, 81, Tarn, Occitanie
Adecco, leader mondial du recrutement, recherche un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat. Situé à Lavaur (81500), ce poste en intérim offre une opportunité unique de rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant d'entreprise. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution de repas de qualité, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Vous serez responsable de la mise en œuvre des normes HACCP, garantissant la sécurité et l'hygiène alimentaire. Votre autonomie et votre capacité à gérer le stress seront des atouts précieux pour évoluer dans cet environnement exigeant. Ce poste à temps plein, avec des horaires de journée, est à pourvoir pour une durée de 18 mois, avec une prise de poste prévue novembre 2025. Vous intégrerez une entreprise où le respect des consignes et la réactivité sont primordiaux pour assurer un service irréprochable. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine collective, capable de s'adapter rapidement aux exigences du poste. Une première expérience dans[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bouillargues, 30, Gard, Occitanie
Chez La Cigale, notre mission est de fournir des repas de qualité adaptés aux besoins spécifiques de nos clients, en particulier les seniors. Nous sommes reconnus pour notre capacité à personnaliser nos offres, notamment à travers des régimes spéciaux. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un(e) assistant commercial et administratif H/F qui partage nos valeurs. Votre Rôle : - Assurer la satisfaction et la fidélisation des clients - Garantir la bonne gestion administrative et comemrciale des ventes - Contribuer à la bonne organisation administrative de l'entreprise - Paerticiper au développement commercial de l'entreprise Missions : - Réaliszer la gestion des menus par mail avec une semaine d'avance, en incluant le suivi des choix des clients - Réceptionner et traiter des appels téléphoniques clients, notamment les prises de commandes et la gestion des absences et en priorisant les demandes en fonction personnes présentes. - Assurer le processus d'intégration des nouveaux clients. - Créer des étiquettes pour la cuisine en tenant compte des spécificités et des préparations à J-3 - Assurer la coordination et le pointage avec les livreurs Misisons ponctuelles : -[...]
Emploi Administrations - Institutions
Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la secrétaire générale du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Une semaine sur deux, Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. La deuxième semaine, Il/elle participe activement à la préparation des repas en lien avec la cheffe de cuisine. VOS MISSIONS: - Activités principales - Nettoyer et désinfecter les locaux, équipements et matériels (salles de classes, bureaux, parties communes de l'établissement, sanitaires.), - Trier, évacuer des déchets courants - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), En cuisine : - Réceptionner les denrées et les marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner, les ranger - Participer, sous l'autorité du cuisinier, à la confection des repas. - Participer, sous l'autorité du cuisinier, au service de restauration (préparation, service, plonge ou nettoyage, approvisionnement des desserts, fromages, entrées et plateaux) - Contrôler, vérifier les actions diverses effectuées dans le cadre de la procédure HACCP. - Dresser les assiettes[...]
Emploi
Ebblinghem, 59, Nord, Hauts-de-France
Nous nous engageons à aligner notre rémunération sur des taux supérieurs aux fourchettes salariales du secteur. Nous nous engageons à procéder à des révisions salariales annuelles au sein de l'entreprise afin de garantir à nos collègues une rémunération compétitive. - Hébergement et repas disponible qui conforme à la législation de la convention collective sur les « avantages en nature ». Pour ce poste la différence entre le salaire mensuel net pour être logé et bien nourri est 65€. - CDD saisonnier, 03/11/25 - 20/12/25 Croyez-vous au pouvoir de l'aventure ? PGL est un monde où les enfants réalisent « l'impossible ». Nos camps d'aventure résidentiels créent des percées extraordinaires grâce à des expériences actives et stimulantes en pleine nature. Notre objectif est d'enrichir la vie des enfants grâce au pouvoir transformateur de l'aventure. Voulez-vous vous joindre à nous ? Être Employé Polyvalent d'Hôtellerie (Restauration & Entretien Ménager) F/H/X Ce poste unique est un mélange de deux fonctions essentielles de PGL, la restauration et l'entretien ménager et ... ce qui signifie que vous bénéficierez d'une grande variété et d'un mélange satisfaisant de responsabilités[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Beausoleil, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
L'agent CRIT INDUSTRIE recrute pour l'un de ses clients un EMPLOYE DE RESTAURATION (H/F) en temps partiel sur le secteur de Beausoleil (06240). Vous contribuez chaque jour à offrir aux élèves un repas de qualité dans un cadre convivial et sécurisé. Vos principales missions seront : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la mise en place et le service des repas. - Accueillir et accompagner les élèves avec bienveillance. - Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Les horaires : lundi, mardi, jeudi et vendredi 10h-14h40 avec 40 minutes de pause Rémunération : SMIC Nous recherchons une personne : - Rigoureux, organisé et attentif aux règles d'hygiène. - Vous aimez le travail en équipe et le contact avec les enfants. Une première expérience en restauration collective ou en cuisine est un atout, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Si le poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !
Emploi Hôtellerie - Camping
Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville. Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables. Vos missions et tâches : Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de Partie Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes Veiller au respect des consignes de sécurité Assister le Chef Pâtissier Participer à la formation technique des apprentis et/ou stagiaires accueillis par[...]
Emploi Restauration collective
Vern-sur-Seiche, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! CDI Temps Partiel 30h/semaine Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un établissement de santé. (établissement de 160 repas/jour). Vous serez accompagné(e) par le responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes en tout. Vos missions : Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de[...]
Emploi Administrations - Institutions
Fontaine, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
PROFIL DE POSTE La Ville de FONTAINE recherche un agent d'office à 79,50 % pour travailler sur 4 jours de la semaine dans les restaurant scolaire de sur les périodes scolaires avec possibilité de travailler durant les périodes de vacances scolaires. Le poste est complété le matin par de l'entretien dans les écoles sur les périodes scolaires. MISSIONS Durant la pause méridienne, l'agent d'office a pour mission de préparer les repas pour les enfants accueillis et les équipes d'animation. Il garantit une préparation de qualité en respectant les protocoles d'hygiène et de préparation des denrées. Il garantit un office en état, en nettoyant quotidiennement le lieu de pratique professionnelle et en étant vigilant à la gestion des stocks de produits d'entretien et des repas réserve. L'Agent d'office privilégie une communication régulière avec un ensemble de partenaire afin de favoriser un bon fonctionnement de l'office. En tant qu'agent d'entretien, il effectue les travaux de nettoyage et de remise en ordre des surfaces des locaux scolaires de la collectivité. Il garantit la propreté des locaux des bâtiments scolaires et assure le réapprovisionnement des[...]
Emploi Social - Services à la personne
Gabarret, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
La résidence Les Ajoncs recherche un Chef de Production H/F. L'équipe cuisine est composée de 4 cuisiniers, 1 commis, un chef de production et un économe. Au sein de notre structure nous proposons fréquemment des activités pour maintenir l'autonomie des résidents. La restauration est réalisée sur place de manière traditionnelle. Votre mission principale : Vous supervisez la production culinaire et l'organisation du travail en cuisine, en garantissant la qualité, la sécurité alimentaire et la satisfaction des résidents. Vos missions : Production culinaire : Planifier, superviser et participer à la production des repas selon les menus élaborés par la diététicienne. Veiller au respect des régimes particuliers et des textures modifiées. Superviser et participer à la préparation des repas festifs. Organisation du travail : Organiser les postes et répartir les tâches au sein de l'équipe. Garantir la continuité du service en lien avec les RH pour la gestion des plannings. Être force de proposition sur les organisations de travail. Qualité, hygiène et sécurité : Garantir le respect des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire. Assurer le suivi des enregistrements, contrôles[...]
Emploi Administrations - Institutions
Ugine, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
A compter du 15.12.2025, placé sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, au sein d'une équipe d'une dizaine d'agents qui confectionnent quotidiennement de 180 à 810 repas pour des publics variés (bébés, enfants, adultes, personnes âgées), vous assurerez les missions suivantes : - Participer à la réalisation des techniques culinaires de base en préparation froide essentiellement (entrées, fromage, dessert) dans le respect des règles d'hygiène, des fiches techniques et des procédures internes. - Assurer le conditionnement et la mise en barquette (thermo-scellage). - Assurer des missions de plonge. - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires (poste réchauffe du soir : 17h/18h30 en roulement). - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection - Livraison ponctuelle sur les sites d'Ugine PROFIL : - Expériences en restauration collective, - Connaissances des normes HACCP souhaité et de la liaison froide / chaude appréciées - Notions informatiques avec utilisation quotidienne de tablettes pour la traçabilité et mise à jour des stocks (formation possible en interne) - Capacité à travailler en équipe -[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Profil : Agent d'entretien, connaissance des centrales de nettoyage et des normes HCCP Missions : Sous la responsabilité du directeur de l'association il/elle est chargé(e), (travail en binôme) : 1° entretien des locaux : Désinfection du matériel pédagogique Nettoyer les locaux administratifs et d'animation (entretien des sols, mobilier, vitres, lavabos) Nettoyage et désinfection des espaces sanitaires (toilettes, lavabos, sols) Gestion des poubelles (jour de ramassage sacs jaunes/sacs noirs) Lessive des draps de la sieste et des torchons 2° gestion des stocks de matériel d'entretien Vérifier le niveau des produits d'entretien (quantité suffisante) Vérifier le nettoyage et l'entretien de la centrale de nettoyage (charges des batteries) 3° assurer le service en restauration collective pendant les vacances scolaires (uniquement le repas du midi) Réceptionner la livraison des plats (contrôle de température, dresser les plats) Récupérer plats témoins Dresser le couvert en fonction des convives Service des repas enfants et animateurs Débarrassage et nettoyage des tables et mobilier de la salle de restauration (+ vaisselle) Entretien des sols de la salle de restauration Nettoyage[...]
Emploi Administrations - Institutions
Nazelles-Négron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
La Mairie de Nazelles-Négron recrute pour son service Périscolaire CDD renouvelable sur toute l'année scolaire possible Missions principales : - Accueillir, surveiller et encadrer les enfants sur les temps périscolaires et de la restauration scolaire - Représenter l'image de la collectivité Activités : Assurer l'accueil et l'encadrement des élèves (maternelle ou primaire) sur les temps périscolaires - Accueillir les parents et les enfants - Assurer la transmission d'informations via les cahiers de liaison - Pointer la présence des enfants - Encadrer et surveiller les activités manuelles par atelier et thématique - Ranger les activités - Accompagner le passage des enfants aux toilettes - Conduire les enfants sur la cour pour l'arrivée des enseignants Encadrer et surveiller la prise des repas des enfants au restaurant scolaire - Veiller à la sécurité des enfants lors du transfert - Accompagner le passage des enfants aux toilettes - Veiller au lavage des mains des enfants - Assister les enfants au passage au self et à la prise des repas - Éveiller les enfants au goût - Accompagner et surveiller les élèves sur la cour - Effectuer les soins de premier secours, si nécessaire Maintenir[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cély, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
notre agence vous propose un poste de Serveur/Hôte de table (H/F) pour une entreprise spécialisée dans le secteur de l' Evènementiel et de l'hôtellerie. Pour se faire nous vous inviterons suite à votre candidature à une session de recrutement au France Travail d'Avon. Venez travailler dans un cadre idyllique, au coeur d'un domaine entre château, nature et golf, au sein d'une équipe de professionnels. En lien avec l'équipe de permanents, votre mission sera : - Installation des buffets (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, casse-croûtes, goûters et apéritifs) - Service des clients au buffet ou à l'assiette (sans prise de commande) - Dressage, débarrassage, rangement, nettoyage du matériel et des espaces de restauration (salons et/ou salles à manger) - Réapprovisionnement des buffets et boissons - Accueil et accompagnement des visiteurs vers les lieux de pause ou de repas - Lien avec l'équipe et la cuisine --**Site non desservi par les transports en commun**-- Mission ponctuelle d'extra en fonction des plannings du client. Horaires de jours (8h-16h / 9h-17h) ou du soir (16h-0h00 / 17h/01h) Lieu de mission : Cely en Biere (77) Souriant et accueillant, Sens du service, Dynamique[...]
Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché
Le Chauchet 23130
Le 19/12/2025
Marché de Noël Illuminations du bourg Chiens de traineaux Calèche à cheval Buvette et restauration
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Montfort-en-Chalosse 40380
Le 19/12/2025
Vendredi 19 Décembre « Apéro de Noël » à partir de 18h avec huitres (6) et un verre de blanc 12 euros/ assiette de la mer (saumon Fumé, bulot, crevettes) 15 euros, bière de Noël évidemment…. Ouvert à tous Restaurant à la carte ouvert / réservation obligatoire
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gueberschwihr 68420
Le 13/12/2025
Venez apprécier la magie de Noël et profiter d'une soirée chaleureuse dans le village médiéval de Gueberschwihr ! Marché de Noël à partir de 15h. Concert à 16h30. Ouverture exceptionnelle du musée de 15h à 20h où sera présentée une nouvelle exposition temporaire sur les jouets anciens. En soirée, participez au parcours gourmand dans les rues du village avec le concours des restaurateurs et des viticulteurs locaux. Au fil de nombreuses haltes gourmandes, vos cinq sens seront aux aguets. Vous découvrirez des artistes et artisans de la région aux savoir-faire uniques, des spectacles musicaux et des animations théâtrales. Un moment idéal à vivre en famille, entre amis ou en amoureux !
Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation
Trimbach 67470
Le 14/12/2025
L'orchestre ''Blue Star'' saura faire danser les amateurs de danse le temps d'une après midi, sur des airs de valses, madisons, cha-cha-cha.... L'ASL de Trimbach sera aux petits soins avec buvette et petite restauration.
Repas - Dégustation, Foire - Salon
Savigné-l'Évêque 72460
Le 13/12/2025
Marché gastronomique et artisanal de Savigné. Producteurs et artisans locaux, buvette et restauration sur place. Spectacles et décorations de Noël.
Marché, Artisanat, Repas - Dégustation, Pour enfants
Plozévet 29710
Le 13/12/2025
Magie de Noël avant l'heure : des idées cadeaux présentées par des créateurs et des artisans. Buvette - Restauration - Passage du Père Noël - Animations diverses.
Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie
Scaër 29390
Le 13/12/2025
Artisans créateurs et producteurs locaux Présence du Père-Noël Des animations toute la journée Restauration sur place
Fête, Repas - Dégustation, Foire - Salon
Mamers 72600
Le 14/12/2025
De nombreux exposants seront présents pour finaliser vos achats de Noël. - Arrivée du Père Noël à 15h, - Promenades en calèche l'après-midi, - Parade de Noël à 11h30, 14h et 16h30 , - Défilé de tracteurs illuminés à 18h. Buvette et restauration sur place. Pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à contacter l'UCA Mamers au 02 43 33 38 49
Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation
Rosheim 67560
Le 13/12/2025
Nombreux lots à gagner, buvette et petite restauration. Loto animé par Christophe. Ouverture de la salle à partir de 18h30. Début des parties à 20h. Sur réservation.
Repas - Dégustation, Foire - Salon, Randonnée et balade
Uxegney 88390
Du 13/12/2025 au 14/12/2025
Marché de Noël dans le fort d'Uxegney. Présence de plus de 40 exposants dans les salles en pierre de taille. Visite du fort possible à prix réduit Entrée gratuite, buvette et petite restauration au profit de l’association Parking au Fort d’Uxegney
Fête, Pour enfants, Repas - Dégustation
Muhlbach-sur-Bruche 67130
Le 13/12/2025
Venez nombreux découvrir les réalisations artisanales de quelques exposants ainsi que les décorations de Noël réalisées par les enfants de l'école. Le Père Noël nous fera l'honneur de sa présence pour distribuer des chocolats aux enfants. Sur place, buvette et petite restauration (vente de vin chaud, chocolat chaud et jus de pomme chaud, bière de Noël, knacks et crêpes).